- 15, May 2023
- #1
Тиропита - греческий пирог, который готовится из слоеного теста с начинкой из творога и феты. Вот рецепт этого пирога:
Ингредиенты:
Приготовление:
Тиропита готова! Это отличный выбор для завтрака, обеда или ужина, который никого не оставит равнодушным.
- 500 г слоеного теста (можно купить в магазине или приготовить самому)
- 400 г творога
- 200 г феты
- 3 яйца
- 50 г сливочного масла
- 50 г масла
- соль, перец
Приготовление:
- Растопите масло и оставьте остыть.
- Разрежьте фету на кубики и соедините ее с творогом.
- Взбейте яйца и добавьте в творожную массу, смешав все ингредиенты вместе.
- Разогрейте духовку до 180 градусов.
- Разделите слоеное тесто на две части.
- Смажьте форму для запекания маслом.
- Раскатайте одну половину теста и поместите его на дно формы. Смажьте тесто маслом.
- Положите начинку на тесто и выровняйте ее.
- Раскатайте вторую половину теста и покройте ей начинку. Смажьте тесто маслом.
- Нарежьте пирог на квадраты и затем разрежьте каждый квадрат по диагонали.
- Выпекайте тиропиту в духовке примерно 45 минут, пока тесто не станет золотистым.
Тиропита готова! Это отличный выбор для завтрака, обеда или ужина, который никого не оставит равнодушным.
![[Елена Попова] Укутанное детство. Не прячьте детей от жизни (2020)](/assets/images/icons/forum5.png){kind=icon}
