- 14, May 2023
- #1
Запеканка из картофеля - это вкусное и питательное блюдо, которое легко готовить и подходит для любого времени года. Вот простой рецепт запеканки из картофеля в духовке:
Ингредиенты:
Инструкции:
Подайте запеканку горячей, можно добавить зелень или салат. Это блюдо отлично подойдет как для семейного обеда, так и для ужина в компании друзей.
- 1,5 кг картофеля
- 2 луковицы
- 200 грамм сметаны
- 100 грамм твердого сыра
- 3 яйца
- 2 столовые ложки муки
- Соль и перец по вкусу
- Растительное масло для смазывания формы
Инструкции:
- Очистите и нарежьте картофель тонкими ломтиками, а лук - полукольцами.
- В большой миске смешайте картофель и лук, добавьте соль и перец по вкусу, перемешайте.
- В другой миске смешайте яйца, сметану и муку, добавьте немного соли и перца.
- Выложите слой картофеля и лука в форму для запекания, залейте смесью из яиц и сметаны, повторите до тех пор, пока все ингредиенты не будут использованы.
- Посыпьте сверху тертым сыром.
- Запекайте в духовке при температуре 180 градусов Цельсия около 60 минут, пока блюдо не станет золотисто-коричневым и не будет мягким.
Подайте запеканку горячей, можно добавить зелень или салат. Это блюдо отлично подойдет как для семейного обеда, так и для ужина в компании друзей.