- 14, May 2023
- #1
Вот рецепт ленивых котлет из скумбрии без мясорубки:
Ингредиенты:
Инструкции:
Приятного аппетита!
- 2 скумбрии (очищенные от костей и кожи)
- 1 яйцо
- 1/2 стакана манной крупы
- 1/2 стакана молока
- 1 луковица
- 2 зубчика чеснока
- 2 столовые ложки растительного масла
- Соль и перец по вкусу
Инструкции:
- Нарежьте лук и чеснок мелко и обжарьте на растительном масле до золотистого цвета.
- Добавьте манную крупу в молоко и дайте постоять несколько минут, чтобы она впитала жидкость.
- Смешайте скумбрию, обжаренный лук с чесноком, яйцо, манную крупу с молоком, соль и перец в миске и хорошо перемешайте.
- Сформируйте котлеты из полученной массы.
- Разогрейте сковороду и добавьте немного масла. Обжарьте котлеты с обеих сторон на среднем огне до золотистого цвета.
- Готово! Подайте ленивые котлеты горячими с любимыми соусами и овощным гарниром.
Приятного аппетита!