- 03, May 2023
- #1
Щитовидная железа является одним из ключевых органов, контролирующих метаболизм в организме. Питание может оказывать влияние на здоровье щитовидной железы. Некоторые продукты, которые следует ограничивать или избегать, если у вас проблемы со щитовидной железой, включают в себя:
- Глютен: некоторые люди с щитовидной проблемой могут быть чувствительны к глютену, который содержится в пшенице, ячмене и ржи. Глютен может вызывать воспаление в кишечнике и ухудшать поглощение питательных веществ, что может оказать влияние на работу щитовидной железы.
- Соевые продукты: соевые продукты содержат изофлавоны, которые могут воздействовать на функцию щитовидной железы и усиливать ее дисфункцию.
- Фасоль: этот продукт содержит фитиновую кислоту, которая может препятствовать поглощению йода в организме. Йод необходим для синтеза гормонов щитовидной железы, поэтому недостаток йода может привести к ухудшению ее функции.
- Капустные овощи: капуста, брокколи, цветная капуста и другие крестоцветные овощи содержат глюкозинолаты, которые могут препятствовать поглощению йода и оказывать отрицательное воздействие на щитовидную железу.
- Кофе: кофеин может усиливать симптомы гипертиреоза, увеличивая выработку гормонов щитовидной железы.
- Разные продукты, содержащие фтор: фториды могут замещать йод в организме и оказывать отрицательное воздействие на щитовидную железу.
Вода из под крана может содержать фториды, так что следует обратить внимание на это.
Также следует ограничивать потребление продуктов, которые содержат фтор, например, чай и зубная паста.