- 03, May 2023
- #1
Если вы планируете использовать 500 грамм фарша и сырой картофель для приготовления блюда на званый обед, я предлагаю вам попробовать приготовить картофельную запеканку с фаршем.
Вот как можно приготовить это блюдо:
Ингредиенты:
Инструкции:
Готовую запеканку можно подавать горячей, украсив ее зеленью по вкусу. Хорошо подойдет салат из свежих овощей или зеленый салат. Приятного аппетита!
- 500 грамм фарша (говядина, свинина или курица)
- 4-5 крупных картофелин
- 1 луковица
- 2-3 зубчика чеснока
- 2 яйца
- 1 стакан молока
- 1 стакан тертого сыра
- соль, перец, зелень по вкусу
Инструкции:
- Картофель очистите и нарежьте тонкими ломтиками.
- Лук мелко нарежьте, чеснок пропустите через пресс.
- Разогрейте сковороду с маслом и обжарьте фарш вместе с луком и чесноком, посолите и поперчите по вкусу.
- В миске взбейте яйца с молоком и добавьте соль и перец по вкусу.
- Смажьте форму для запекания маслом и выложите тонкий слой картофеля.
- Поверх картофеля выложите слой фарша, затем еще слой картофеля.
- Последним слоем выложите тертый сыр.
- Залейте блюдо взбитым яйцом с молоком.
- Выпекайте в разогретой до 180 градусов духовке примерно 40-45 минут, пока блюдо не станет золотистого цвета.
Готовую запеканку можно подавать горячей, украсив ее зеленью по вкусу. Хорошо подойдет салат из свежих овощей или зеленый салат. Приятного аппетита!
