Если Вы Производите Вино В Больших Количествах, Увеличивается Ли Вероятность Заражения?

  • Автор темы FlashS
  • Обновлено
  • 20, Oct 2024
  • #1

В настоящее время я делаю вино только в количествах в один галлон, но собираюсь увеличить это количество. Будет ли у новичка больше возможностей для изготовления плохого вина, если его будет больше?

#вино #загрязнение #рецепт-накипь

FlashS


Рег
08 Jan, 2012

Тем
79

Постов
175

Баллов
580
  • 25, Oct 2024
  • #2

Нет, процесс тот же. Если вы все продезинфицируете правильно, у вас не будет больше шансов на порчу, просто потребуется больше времени на разливку и разливку по бутылкам.

Убедитесь, что у вас есть контейнер подходящего размера (бутылка или полуфабрикат), чтобы избежать попадания слишком большого количества воздуха в свободное пространство над головой. Если ваша бутыль недостаточно наполнена, вместо того, чтобы долить (еще одно) вино, вы также можете использовать продезинфицированные шарики, чтобы поднять уровень сусла и уменьшить количество воздуха в бутыли.

 

AlexanderSed


Рег
28 Nov, 2010

Тем
66

Постов
192

Баллов
532
Похожие темы Дата
Тем
403,760
Комментарии
400,028
Опыт
2,418,908

Интересно