- 20, Oct 2024
- #1
Моя новая индукционная плита Thomson не может нагреться настолько, чтобы приготовить попкорн. Я поставила на плиту чугунную кастрюлю, добавила смазанного маслом и попкорна и включила огонь. Сначала он становится достаточно горячим, чтобы лопнуть несколько ядер, и будет дымить, если я включу мощность. Через несколько минут хлопки прекращаются. В центре кастрюли опускается до 167°C, независимо от того, как я включаю мощность. В инструкции по эксплуатации указано, что устройство имеет защиту от использования сухой кастрюли, и я считаю, что защита срабатывает и не позволяет мне приготовить партию попкорна. В инструкции по эксплуатации также сказано, что он не работает с скороварками (хотя я думаю, что это все равно может сработать).
Учитывая, что этот прибор был спроектирован так, чтобы не нагреваться (какой невежественный не-повар создал эту конструкцию?), Как я могу обойти определение температуры? Я подумал о том, чтобы положить на поверхность плиты стальную проволоку, чтобы поднять кастрюлю, но меня беспокоят небольшие точки сильного нагрева на поверхности плиты. Я подумывал поднять горшок на веревках из натуральных волокон, но они могли обуглиться и задымиться. (Особых опасений по поводу пожара нет, поскольку плиты и кастрюли негорючие.)
#еда
![[Christopher Clark] Oxford Activity Book for Children](/assets/images/icons/forum1.png){kind=icon}
