- 21, Oct 2024
- #1
После того, как достала масло из холодильника, оно холодное и очень твердое. Как мне намазать масло, пока оно холодное и твердое, или растопить его, чтобы намазать?
#еда
После того, как достала масло из холодильника, оно холодное и очень твердое. Как мне намазать масло, пока оно холодное и твердое, или растопить его, чтобы намазать?
#еда
Слышали ли вы когда-нибудь фразу «как горячий нож сквозь масло»? Нагрейте нож, окунув его в горячую или кипящую воду, и масло будет легче намазывать, потому что оно нагреется на ноже.
Возьмите немного сливочного масла и ножом распределите его по внутренней стороне крышки контейнера для масла. (Если это Действительно твердый, начните с раздавливания его ножом.) Затем зачерпните и снова распределите. После нескольких повторений масло должно стать достаточно мягким, чтобы его можно было намазать на хлеб.
Вы можете посмотреть (короткое - 37 секунд) видео, демонстрирующее эту технику. здесь.
Это метод, который я лично использую, и он отлично работает. На самом деле я использую для намазывания сам кусок масла, а не внутреннюю часть крышки, но оба варианта работают.
Терки предназначены для натирания более твердых предметов, например сыра. Они отлично работают с затвердевшим сливочным маслом, а тертые пряди масла достаточно тонкие, чтобы их можно было легко намазать впоследствии.
Если вам так хочется, вы даже можете купить модные ножи, которые натирают масло на ходу:
Я предполагаю, что у вас нет времени оставлять масло размягчаться при комнатной температуре, иначе вы бы не задавали этот вопрос. Однако вы можете положить небольшой кусок сливочного масла в микроволновую печь на несколько секунд (1–10 в зависимости от размера масла и мощности микроволновой печи), чего должно быть достаточно, чтобы размягчить его и его можно было легко намазать.
Источник.
Помимо простого разогрева масла, мне помогает вот такая сырная плоскость:
Это довольно хороший инструмент для резки твердого масла (как вы это делаете с сыром).
Натрите масло на вощеной бумаге или разделочной доске, используя терку, вот так:
Это
быстро станет комнатной температуры.
Поместите масло между двумя листами вощеной бумаги или пергаментной бумаги и придайте ему форму ладонью или раскатайте скалкой, пока оно не достигнет желаемой текстуры. (Некоторые советы от)
![[романов А.] Личный Чакровый Код И Финансы. Сэос](/assets/images/icons/forum3.png){kind=icon}
![[Владимир Захаров] Персиковый цвет: найдите свою вторую половинку [2014]](/assets/images/icons/forum5.png){kind=icon}
