хикама (батат) это вкусная закуска. Но пилинг – не самое приятное занятие. Это может занять довольно много времени. Тот факт, что в кожуре содержится жирорастворимый органический токсин (ротенон), требует полного удаления кожуры.
Может ли кто-нибудь порекомендовать быстрый, эффективный и безопасный способ очистить хикаму?
#еда #эффективность
Не используйте овощечистку «домохозяйки»...
воспользуйся скоростной овощечисткой...
Когда-то посуда была доступна только на профессиональных кухнях, теперь доступна каждому и очень дешева для базовой. Один фунт/евро/доллар. Вы больше никогда не будете использовать овощечистку «боком».
Примечание - вы можете очистить любой достаточно гладкий и правильный сферический/овальный овощ за 21 «ходок», примерно 14 покрывают основную часть, а остальные нужно подобрать «концы». Итак, если вам нужно меньшее количество ходов/более высокая скорость и большая производительность, выбирайте овощи большего размера.
Вы можете использовать овощечистку, как показано на рисунке:
Если кипячение не имеет значения, вы можете выполнить следующие действия:
![[Дмитрий Карпачев] Что нужно мужчине](/assets/images/icons/forum1.png){kind=icon}
![[themeforest] SMARTMAG V2.6.1 - THEMEFOREST RESPONSIVE & RETINA WP MAGAZINE](/assets/images/icons/forum7.png){kind=icon}
![[роман Сибирский] Youtube-специалист. Youtube-профессионал.](/assets/images/icons/forum2.png){kind=icon}
![[Александр Сайганов] Хватит инвестировать вслепую: как узнать о компании всё (запись+транскрибация) [Красный циркуль]](/assets/images/icons/forum5.png){kind=icon}
