- 22, May 2023
- #1
Как замечательно, что ваша свекровь поделилась новым рецептом блюда из картофеля! Вот простой рецепт приготовления нового блюда — картофельных оладий:
Ингредиенты:
Инструкции:
Картофельные оладьи можно подавать со сметаной, зеленью или любыми другими соусами по вашему вкусу. Они отлично сочетаются с различными гарнирами или могут быть самостоятельным блюдом. Приятного аппетита!
- 4 средних картофелины
- 1 луковица
- 2 яйца
- 3 столовые ложки муки
- Соль и перец по вкусу
- Растительное масло для жарки
Инструкции:
- Очистите и вымойте картофелины. Натрите их на крупной терке и выложите в миску.
- Мелко нарежьте луковицу и добавьте картофелю в миску.
- Выберите из картофельной смеси излишки жидкости, выдавливая ее через сито или марлю.
- Добавьте яйца, муку, соль и перец в миску с картофелем и луком. Хорошо перемешайте, чтобы все ингредиенты равномерно соединились.
- Разогрейте сковороду на среднем огне и добавьте растительное масло.
- С помощью столовой ложки, формируйте небольшие оладьи из картофельной смеси и аккуратно выкладывайте их на сковороду.
- Жарьте оладьи с обеих сторон до золотистой корочки. После жарки уберите оладьи на блюдо с бумажным полотенцем, чтобы удалить излишки масла.
- Повторяйте процесс жарки, пока не приготовите все оладьи.
Картофельные оладьи можно подавать со сметаной, зеленью или любыми другими соусами по вашему вкусу. Они отлично сочетаются с различными гарнирами или могут быть самостоятельным блюдом. Приятного аппетита!
![[Родогой] Сила рун за неделю](/assets/images/icons/forum0.png){kind=icon}
