Диета При Псориазе

Диета и Питание при Псориазе: Как Уменьшить Проявления Болезни

Псориаз, характеризующийся красными шелушениями на коже, может быть неприятным и досадным заболеванием. Хотя его несомненно нелегко излечить полностью, существуют подходы, которые могут уменьшить его негативные проявления. Один из таких подходов - диета, разработанная Джоном Пегано, известным диетологом, который внимательно изучал псориаз на протяжении 20 лет.

Суть данной диеты заключается в поддержании кислотно-щелочного баланса в организме через правильное питание, а также следование эмоциональному состоянию. Важно отметить, что стрессы и нервные срывы могут провоцировать обострение псориаза.

Перед тем как начать диету, рекомендуется провести организмную очистку. 3-дневные диеты на основе яблок, винограда или цитрусовых, включая ежедневные очистительные клизмы, помогут очистить организм. Важно также обеспечивать регулярное опорожнение кишечника и употребление 1 ч. л. оливкового масла 2-3 раза в день, чтобы облегчить процесс.

Далее следует стремиться к устранению токсинов из организма. Это достигается путем увеличения потребления воды (около 8 стаканов в день), употребления натурального сока лимона (разведенного с водой и медом), а также свежевыжатых соков апельсина, грейпфрута, винограда, груши, ананаса, сельдерея, свеклы, моркови и петрушки, а также травяных очищающих чаев и фруктовых компотов.

Рацион при псориазе должен включать в себя больше щелочеобразующих продуктов (70-80%) и менее кислотообразующих (20-30%). К щелочеобразующим продуктам относятся фрукты, но следует помнить об исключениях - клюкве, смородине, черносливе, сливе и чернике. Цитрусовые и их соки не рекомендуется употреблять с цельнозерновыми продуктами и молочными продуктами.

Овощи также могут быть частью рациона, но стоит избегать бобовых, ревеня, тыквы и брюссельской капусты. Особенно стоит исключить овощи семейства пасленовых - помидоры, картофель, перец и баклажаны.

Кислотообразующие продукты, включающие белки, крахмал, сахара, жиры и масла, следует ограничивать. Это мясо, зерновые, сыр, сахар, картофель, сушеные горох, бобы, масла, сливки и мясопродукты. Их комбинации в больших количествах способствуют кислотной реакции в крови, что ухудшает состояние при псориазе.

Рацион следует строить на основе щелочеобразующих продуктов, таких как фрукты, овес, ячмень, желток яйца, ржаной хлеб, курица, мед, миндаль, проростки пшеницы, зеленые овощи, брокколи, репа, свекла, рыба, баранина, молоко, кефир, йогурт, простокваша и белый сыр. Важно следить за разнообразием и балансом в рационе.

Под запретом при данной диете остаются острые, копченые, жареные продукты, продукты из белой муки, сладости, мороженое, молочные коктейли, газировка, кофе, спиртное и томатный сок.

Примерное меню включает овсяную кашу на воде с сухофруктами на завтрак, печенное яблоко на второй завтрак, вегетарианский борщ и отварную куриную грудку на обед, салат из огурцов и рыбу на ужин. ?ту диету также рекомендуется сочетать с физическими упражнениями и другими процедурами для более эффективного улучшения состояния кожи.

Соблюдение диеты в течение не менее месяца может значительно улучшить проявления псориаза, а также снизить лишний вес. Но помните, что перед началом какой-либо диеты всегда рекомендуется проконсультироваться с врачом.