- 19, May 2018
- #1
Я научу вас готовить
Чайлд Джулия
Чайлд Джулия
Серия: Кулинария. Зарубежный бестселлер
ISBN: 978-5-699-58899-2, Код: 1645497 2013, ООО "Издательство "Эксмо", 448с.
Формат: 84x108/16 Спойлер: Описание далее "Несмотря на то, что отношение к еде все время меняется, принципы качественной кулинарии, к счастью, нет.
И чем больше вы о них знаете, тем меньше для вас остается загадок, тем быстрее вы можете готовить и тем проще самостоятельно изобретать и осваивать новые рецепты". Своей целью при создании этой книги Джулия Чайлд ставила преподать самые основы приготовления пищи, так чтобы новички в кулинарии смогли получить удовольствие от самостоятельной, свежей и здоровой готовки.
В этой книги вы не найдете обычного порядка рецептов.
Джулия объединила рецепты по техникам, ведь котлеты, например, из говядины, или баранины готовятся по одному принципу.
В каждой главе дан основной рецепт, варианты рецептов, и какая-та особенность приготовления, на которую обязательно нужно обратить внимание.
Кроме того, особо сложная подготовка проиллюстрирована пошаговыми картинками.
Книга ценна своей основательностью, желанием научить, и в то же время прекрасным легким языком изложения.
Скачать: Скрытая информация :: Авторизуйтесь для просмотра »
Серия: Кулинария. Зарубежный бестселлер
ISBN: 978-5-699-58899-2, Код: 1645497 2013, ООО "Издательство "Эксмо", 448с.
Формат: 84x108/16 Спойлер: Описание далее "Несмотря на то, что отношение к еде все время меняется, принципы качественной кулинарии, к счастью, нет.
И чем больше вы о них знаете, тем меньше для вас остается загадок, тем быстрее вы можете готовить и тем проще самостоятельно изобретать и осваивать новые рецепты". Своей целью при создании этой книги Джулия Чайлд ставила преподать самые основы приготовления пищи, так чтобы новички в кулинарии смогли получить удовольствие от самостоятельной, свежей и здоровой готовки.
В этой книги вы не найдете обычного порядка рецептов.
Джулия объединила рецепты по техникам, ведь котлеты, например, из говядины, или баранины готовятся по одному принципу.
В каждой главе дан основной рецепт, варианты рецептов, и какая-та особенность приготовления, на которую обязательно нужно обратить внимание.
Кроме того, особо сложная подготовка проиллюстрирована пошаговыми картинками.
Книга ценна своей основательностью, желанием научить, и в то же время прекрасным легким языком изложения.
Скачать: Скрытая информация :: Авторизуйтесь для просмотра »