Книга "Техника и технологии в сервисе и туризме" является учебным пособием, содержащим актуальный научно-практический материал по вопросам техники и технологий, применяемых в сфере сервиса и туризма. В книге представлены вопросы для обсуждения на лекциях и семинарах, тесты и задания для самостоятельной подготовки, которые помогут закрепить теоретические знания. Пособие рассчитано на студентов, изучающих направления подготовки "Туризм" и "Сервис", а также на специалистов, работающих в сфере услуг. Книга включена в перечень обязательных дисциплин и соответствует требованиям общероссийского образовательного стандарта.
#учебники и пособия для вузов
