Книга "Атлас аннотированного. Продукты Растительного происхождения" автора В.М.Позняковского является пособием, содержащим краткие, но полные сведения о продукции растительного происхождения. Издание содержит информацию о ряде групп продуктов - зерновых злаков, свежих плодоовощных продуктах, пря
#учебники и пособия для вузов
