В этой книге автор Валентин Григорьевич Кахикало широко и доступно излагает вопросы, связанные с разведением разных животных, включая кроликов, птиц, коров, коз, баранов и верблюдов, свиней, кур, гусей, индюков, уток, фазанов, перепелов, страусов, эму, попугаев, голубей, ишаков, а также рыбы в пресноводных рыбозаводах.
Учебник рассказывает о происхождении и эволюции, о том, как учение о породах выросло из науки; об экстерьере, интерьере и конституции животных; о росте и развитии, отборах и подборах, методах разведения и способах организации селекционных и племенных работ. Также даны основные понятия в зоотехнике — науке, изучающей использование всех физиологических и анатомических особенностей животных для производства сельскохозяйственных продуктов и получения их максимальной прибыли.
Пособие предназначено не только для сельскохозяйственной молодежи, но и для других людей, которые могут заняться, например, рыбным хозяйством, птицеводством, коневодством или кролиководством. Для этого предусмотрены многочисленные схемы и таблицы, дающие более чёткое представление о процессах разведения, кормления и содержания различных видов животных и птиц.
#учебники и пособия для вузов
