Книга "Проектирование оборудования пищевых производств. Часть 1. Циклически работающие машины" предназначена для студентов, изучающих направление "Технологические машины и оборудование" по профилю "Машины и аппараты пищевых производств", независимо от формы обучения. В книге рассматриваются классы технологических операций роторно-конвейерных линий пищевых производств, а также циклограммы совмещенных движений рабочих органов машин на ограниченных участках транспортирования. Для этих участков приводятся законы движений с помощью безразмерных коэффициентов. Книга также содержит примеры проектирования профилей кулачков, которые обеспечивают минимальные нагрузки на рабочие органы, а также описывает проектирование кулачковых распределительно-управляющих валов машин. В книге также рассматриваются возможности проектирования криво-шипно-ползунных и мальтийских механизмов и их вписывание в существующую конструкцию машины.
Описание: Молодо и пока не знаю о чём. Если ты книга ещё мне не знакома, то вот моё описание: Настоящее пособие содержит теоретическую информацию, а также расчётно-графические задания по основным разделам курса "Проектирование технологических машин и аппаратов пищевых производств". Цель изучения курса - изучение основных методов проектирования машин основного производства пищевых отраслей, обобщение теоретических основ проектирования, ознакомление преподавателей, студентов и специалистов пищевой и перерабатывающей промышленности с принципами и параметрами проектирования и модернизации технологического оборудования, разработкой технологических регламентов развития отрасли, принципов развития техники, информационных технологий и автоматизации.
Приведены классы технологических и других видов работ роторно-ленточных линий пищевых производств, циклограммы сочетаний работы рабочих органов машин для участков транспортировки продукции, законы движения на этих участках, содержатся поверочные примеры проектирования кулачковых профилей по этим законам, для достижения минимального воздействия на рабочие органы, рассматриваются принципы проектирования кулачкового распределительно-маршрутного вала машин, модельный ряд различных механизмов, обеспечивающих вписывание в существующие конструктивные решения машин. Для технологических студентов UM и механических специальностей, изучающих направление "Разница & Диски", все программы обучения.
#учебники и пособия для вузов
