Ингвер - это многообразная, мощная, горячая и слегка пряная коренья. Ute Scheffler (Уте Шефлер) - автор книги, посвященной этой загадочной специи. Мы приглашаем вас открыть для себя все прелести и ценности необычайного и яркого вкуса этой сладкой и освежающей специи, приправленной щедрым порцией тепла и остроты. Если вы еще не знакомы с Ингвером, - самое время познакомиться!
Имбирь. Это универсальное растение, история которого насчитывает уже около 4000
Имбирь не нуждается в представлении. О его целебной силе было известно еще в глубокой древности. Растение используется как пряность, обладает согревающими и противовоспалительными свойствами. Целебное использование этого растения до настоящего времени сохраняет свою актуальность. Корневище имбиря содержит эфирное масло, фенолы (гингерол, гингерин), смолы, крахмал, витамины, а также микроэлементы (цинк, железо, магний, кальций). В медицине применяют корни и молодые побеги растения. Эта книга рассказывает об интересном, богатом на минеральные вещества и витамины растении имбире.
#сделай сам
#рукоделие и ремесла
#хобби / увлечения
