Эта книга авторов Томаса Верна и Томаса Уилгиса предлагает ответ на вопрос о том, какие ингредиенты придают различным видам овощей неповторимый вкус. Более того, эта книга даёт полное представление о сочетании вкуса овощей и специй в кулинарном искусстве. Эта книга основана на научных исследованиях Стандартной комиссии тестирования продуктов
#сделай сам
