Книга "Шоколад" Томаса Мейнена – это замечательный сборник удивительных фактов и полезной информации о шоколадных изделиях, их истории и рецептах. В книге рассказывается, как шоколад появился в Европе, каким образом он связан с Ацтеками и многое другое интересное о процессе приготовления шоколада. Если вы еще не знакомы с книгой, то она предлагает увлекательное путешествие в мир шоколада, где история кондитерских изделий переплетается с фантазией и чудом создания кулинарных шедевров.
В старом архиве своего дедушки Йозефа, где хранятся вещи, имеющие историческо-семейное значение, Йозеф нашел старый рецепт, описывающий приготовление шоколада по древнейшему латиноамериканскому способу от самого Монтесумы. Собираясь поэкспериментировать, Йозеф обращается за советом к местному шоколатье, которым становится Томас Мэйнен, заслуженный многим клиентом и друг нашего героя.
Открой для себя все самое интересное и полезное о шоколаде и его происхождении!
#сделай сам
