Рыба, рыбные и другие продукты моря в рациональном питании. Учебное пособие для вузов (Татьяна Александровна Пасечникова). 2021г.

Эта книга посвящена важному аспекту питания - правильному распределению еды в своём рационе. В ней разъясняется, как продуктовое меню должно быть разработано, исходя из содержания в ней питательных веществ, минералов, витаминов и энергии, чтобы соблюдались принципы рационального питания