Эта книга, написанная доктором Слоаном Барнеттом – первый научно-доказанный метод лечения пищевой аллергии, или пищевой непереносимости. Согласно исследованию Всемирной Организации Здравоохранения, пищевая аллергия продолжает разрастаться, охватывая миллионы людей во всем мире с самых разных точек. Курица, молоко и орехи могут провоцировать серьёзную аллергическую реакцию, подвергая опасности жизни тысяч людей по всему миру.
Проблема пищевой аллергии отражается не только на жизнь самих аллергиков, но и их детей. Дети — будущие будущие родители и члены семьи могут страдать от пищевых аллергических реакций, у них может начаться рвота, обезвоживание. К сожалению, многие пищевые аллергии необратимы, поэтому важно научиться правильно питаться, даже если это вызывает дискомфорт и страх. Чтение, приобретение продуктов с использованием описаний их ингредиентов, всё это — дело привычки.
По данным ВОЗ, пищевые аллергии стали одним из самых распространенных заболеваний мира. Это настоящая катастрофа для миллионов людей – от США до Китая, от Австралии до Африки, в том числе и для России, где число людей с непереносимостью белка глютена растет каждый год. При этом большинство людей и врачей убеждены, что пищевую аллергию можно победить только избегая продуктов-аллергенов, но это не так! Авторитетный врач Слоан Барнет предлагает новое, революционное решение этой проблемы. По сути, он перепрограммирует наш иммунитет, чтобы перестаь воспринимать некоторые продукты как врагов, а начать воспринимать их как друзей! Эта книга перевернет ваши представления об аллергии и подарит надежду всем, кто мечтает жить полной жизнью, без необходимости всегда носить с собой адреналин!
#здоровье
#иммунология и аллергология
#популярно о медицине
