Автор книги «Genießen в Friaul», - Сильвия Трипплот-Мадербахер рассматривает путешествие по северной части Италии, а именно по области Friaul и южному региону Венето в разделе Южного Тироля. Название региона имеет итальянское происхождение и переводится как “замечательный”. В этом регионе можно встретить самые разнообразные виды итальянской кухни на любой вкус. Гастрономические радости (как простые, так и изысканные) поражают сердце каждого гурмана. Жители северного региона Италии уделяют особое внимание местной кухне - они воплощают гостеприимство и разнообразие вкусов, пытаясь сделать традиционное явление современным. В целом произведение описывает северную итальянскую кухню и, в частности, регион Friaul. В данном издании перечислены около 270 потрясающих точек питания, включая винные магазины, итальянские кафе и рестораны. Автор стремилась путешествовать по самым лучшим местам и подробно изучать меню каждого заведения. Кроме
Путешествие по Фриули: Гастрономическое путешествие Авторы: Сильвия Трипполт-Мадербахер Если вы еще не знакомы с этой книгой, вот ее краткое описание: Переезд через страну, созерцание холмов, осмотр замков и виноградников, а затем посещение одного из типичных ресторанов… Чего еще желать? Гастрономические радости, от простых до изысканных, заставляют сильнее биться сердце каждого искушенного гурмана. Кухня Фриули-Джулия-Венесия делает ставку на подлинность, здесь умеют наслаждаться гостеприимством и разнообразием продукции, умело сочетают традиции с новыми интерпретациями и гордятся своим наследием. Сильвия Триполт- Мадербахер приглашает нас посетить североитальянский регион Фриули – Джулия – Венеция. Она представляет нам роскошные остерии и семейные траттории так же как шикарные рестораны и элитные роскошные храмы гурманов – всего около ста шестидесяти восхитительных адресов! Всегда на страже поиска особого вкуса. Эта великолепная книга для охочих путешественников гурманов, преследующих обогащение личного опыта пребывания, иллюстрирована личным опытом и более чем ста тридцатью топовыми адресами – от магазинов деликатесов до фермерских хозяйств, от череды пекарен и кофейных плантаций до производителей бисера и шоколадной мануфактуры. Добро пожаловать, фриуланцы: Приятного аппетита!
#книги о путешествиях
