"The Flying Chefs" от Sebastiana Kemper - это книга рецептов, посвященная приготовлению телятины. Книга представляет собой сборник сезонных и региональных рецептов с акцентом на изысканность и эксклюзивность. Автор стремится подчеркнуть вкус основных продуктов и не скрывать его среди большого количества ингредиентов и специй. Он описывает процесс приготовления телятины поэтапно, начиная с выбора и подготовки ингредиентов и заканчивая подачей блюда. В книге также представлены разнообразные гарниры, соусы и салаты, которые помогут дополнить блюдо и сделать его более насыщенным. Книга "Das Kalbfleschkocbuch" подходит как начинающим, так и опытным поварам. Она будет полезна тем, кто хочет научиться готовить телятину правильно и вкусно, а так же разнообразить свой рацион этого прекрасного и полезного продукта.
Книга под названием "Рецепты готовим сами". Автор: Себастиан Кемпер.
Если вы еще не знакомы с этой книгой, то опишу ее содержание в нескольких предложениях: Эта поваренная книга посвящена праздничной немецкой кухне, кулинарии с использованием местного и сезонного сырья. Главная задача, которую мы ставим перед собой при создании кулинарных книг, - это выделить основное блюдо и подчеркнуть его настоящий вкус, а не маскировать его большим количеством ингредиентов и специй.
#сделай сам
