Stolze Kühe, krumme Rüebli (Rico Kessler).

"Stolze Kühen, krumme Rabbi, авторе: Rico Kessel" -это увлекательное иллюстрированное издание, которое напоминает о популярных журналах типа "Земля любви" или "Сельское хозяйство", посвященных красочным картинкам пышных садов и уютных фермерских домов. Однако, такой ли на самом деле сельская жизнь? Rico Kessel и его жена Клаудия Штаубли работают в области мелкого фермерства. Как историки и грамотные фермеры они с энтузиазмом начали свой приключения в 1997 году, запустив биологическое хозяйство на небольшом участке Берг в Базеле. Они рассказали Rico Kessel о своих переживаниях за последние двадцать лет из жизни фермеров. Автор описал яйца, которые никогда не попадут на полки крупных дистрибьюторов, и изобильные прямые платежи, а также экологические сомнения. Многие моменты звучат романтично, но это книга была написана не для того, чтобы показать идиллию сельской жизни. Автором вплетена его личная история в более широкую картину сельскохозяйственной политики и развития сельского хозяйства Швейцарии. Это увлекательное и вовлекающее творение, самокритично рассказывающее о том, что значит быть швейцарским мелким фермером с большим сердцем в 2011 году.

Книги типа «Сельское удовольствие» или «Любовь к земле» полны картин пышных садов и милых крестьянских домиков. Но соответствует ли такой ландшафт действительности? Рико Келлер и его жена Клаудиа Стаубли являются фермерами-ремесленниками. Зародив в 1998 году свой проект, вдохновленные энтузиазмом, они начали заниматься органическим сельским хозяйством на маленькой ферме Берг в бассейне Базеля. То, что они пережили за прошедшие двадцать лет, откровенно описывает Рико Келлер. Он сообщает о яйцах, которые никогда бы не попали на полки больших дистрибьюторов, о больших прямых выплатах и вопросах экологии. Некоторые вещи звучат романтично, но эта книга не приветствует сельский идеал. Автор внедряет свою личную историю в общий контекст швейцарской аграрной политики и обработки сельских территорий. Это занимательное и активное по духу произведение дает автобиографическое представление о том, что означает быть швейцарским мелким фермером с большим сердцем к природе в 2020 году.