Книга Basta Pasta автора Ренаты Амелунг описывает отношение к еде и здоровому питанию. В ней говорится, что многие продукты питания вызывают чрезмерное чувство сытости, не несут в себе никакой пользы. Рената Амелунга критикует производителей химических добавок, таких как E 924 и красителей. Книга описывает диеты Веганов, вегетарианское питание и многое другое. В книге огромное количество рецептов, которые подойдут всем без исключения.
Книга "Basta pasta", Автор Рената Амелунг Если ты не знаком с этой книгой, вот краткое описание: "Сено не доставляет удовольствия. Ничего не по нутру ученым, кулинарным гуру, персональным тренерам, биохимикам, людям страдающим ожирением и прочим. Это прямой отказ от инженеров в пищевой промышленности, готовой продукции и супов в картонных коробках, от чрезмерного потребления сахара и искусственных добавок. С недавних пор я размышляю о том, почему все больше и больше людей, особенно молодые, набирают килограммы или почему мы часто заболеваем, даже имея доступ к здоровой пище. Такие вещества как творог, растительные бургеры и шницели, нитрит натрия, краска для пищевых ароматизаторов, идентичные натуральным ароматизаторы, сахар, глютен – только небольшой пример гигантской кучи ненужных, искусственно произведенных продуктов и добавок, которые нам не нужны и которые мы не должны есть. А ведь пищевые корпорации обладают над нами огромной властью. Я хочу что-то с этим поделать. Этот труд стоит дёшево и просто в готовке, имеет отличный вкус, ингредиенты почти везде доступны, и прежде всего они здоровые. Поэтому это книга или я предпочитаю ее называть философией для женщин и мужчин, которая подходит к нашим временам с работой, детьми, хобби. И она ведет нас обратно к первоначальному человеку, к всеядному. Ее цель расстояние до вегетарианца, вегана и вегетария, прочь от подсчета калорий и построению доброжелательности. Но прежде всего прочь от добавок, которые манипулируют нашим здоровьем и даже делают нас больными. Ведь я - просто семейный менеджер спустя 40 лет".
Слалом среди снопов сена никогда не был развлечением для учёных, гуру в области диеты, тренеров по трудотерапии, химиков, страдающих ожирением, и других специалистов. Это прямая контртреча пищевой промышленности, промышленному выпуску полуфабриката, суповым пакетам и подобным продуктам, а также воздействию сахара и добавок в корме. Уже несколько лет внимательно наблюдаю за тем, почему всё больше людей, включая молодых, принимают за чистую монету избыточный вес или почему мы в Северной Америке, где всегда есть возможность выбора здоровых продуктов, слишком часто тянемся в колдовскую коробку с химическими составами. Мы можем купить здоровые продукты везде и достаточно часто становимся больными, потому что многие люди отдают предпочтение изготовителям кормов!
#сделай сам
