Эта книга - настоящее сокровище для всех, кто любит салат и хочет выращивать его самостоятельно дома или на даче. В ней вы найдете полезные советы по созданию собственного салатного огорода, подбору сортов, посадке и уходу за растениями.
Автор делится опытом выращивания более 60 видов салата - от популярных сортов листового и кочанного салата до экзотических видов. Для каждого сорта приведены характеристики, особенности выращивания и ухода, а также вкусовые качества и рекомендации по использованию в кулинарии.
В книге вы найдете советы по созданию оптимальных условий для салата - от подбора грунта до полива и подкормок. Отдельная глава посвящена защите салата от вредителей и болезней экологичными методами.
Книга содержит календарь посадки салата для круглогодичного обеспечения свежей зеленью. Также здесь есть множество оригинальных рецептов блюд и соусов с использованием разных видов салата.
Это издание станет незаменимым помощником для всех, кто мечтает о свежем витаминном салате с собственной грядки и получить максимум пользы и удовольствия от его выращивания.
#сделай сам
#рукоделие и ремесла
#хобби / увлечения
