Книга "Nährstoffwunder" автора Памелы Шёнфельд о коллагене - главном белке соединительных тканей, который является строительным материалом для суставов, кожи и стенок кишечника. Коллаген синтезируется в организме и помогает сохранить их целостность. С возрастом его производство замедляется, что приводит к различным заболеваниям опорно-двигательного аппарата и кожи.
В книге рассказывается о пользе коллагенового питания и объясняется, как данный белок воздействует на здоровье. Автор также приводит множество полезных советов для тех, кто заботится о своем внешнем виде и хочет предотвратить возрастные изменения. Она предлагает разнообразные рецепты блюд с добавлением коллагена и доступно объясняет их состав и пользу для организма.
Целью книги является повышение осведомленности людей в вопросах здоровой пищи и заботы о своем теле. Книга будет полезна лицам всех возрастов, следящим за своим здоровьем и старающимся внести разнообразие и обогащение в свой рацион блюд.
#сделай сам
