Название этой книги: "**Kochen anno das zur Zeit - 1 461 рецепт от древних времен**". Автор книги - P. H Jones. Подборка удивительных рецептов взята из прошлых времен, когда вместо современных усилителей вкуса и красителей использовали только натуральные продукты. В книге есть рецепты на приготовление супов, соуса, салата, пирогов с рыбой, мясом, птицы, закуски. Вы найдете категории таких рецептов: - 1. Обязательные правила; 2. Рецепты супа: супов и супов-пюре; 3. Блюда из мяса и овощей; 4. Нарезка, а также супы из яиц; 5. Вкусное мясо и овощи; 6. Пельмени, пироги и блины; 7. Закуски из пива; 8. Застольные блюда для рождественских праздников; 9. Хрустящая выпечка и сыр; 10. Конфитюр и мороженое
Эта книга представляет собой удивительную коллекцию рецептов того времени, когда еще не было усилителей вкуса и добавок, а использовался только натуральные продукты. В эту книгу входят разделы: 1. некоторая информация; 2. о супах; 3. о лепёшках; 4. о овощах; 5. о рыбах; 6. о пудингах; 7. о выпечке, муке, молоке и яйцах; 8. о мясе, птицы; 9. о пирожных; 10. рагу, фрикасесы, яичницы и другие блюда; 11. соленья и колбасы; 12. супы и соусы; 13. салатов; 14. кремов; 15. желе; 16. напитков; и 17. мороженных продуктов; 18. десерты; 19. приготовление еды; 20. уксус.
#литературоведение
