Эта книга просто образец творчества. Написано очень красочно и интересно, повествуется о самых разных праздниках нашей страны, о том, что было принято на них есть, делать. Все рассказываются с шутками и выдумкой, так что время можно проводить с пользой и весельем. В книге очень много полезных кулинарных рецептов, которые пригодятся всем, кто любит и интересуется русской кухней.
Если вам незнакома эта книга, то вот такое описание у меня получилось после прочтения:
«Народный кулинарный календарь» написал коллектив авторов, в который вошли историки, этнографы и филологи. Эти сведения не являются научными исследованиями, они написаны с иронией и юмором. Повеселиться в приятной компании и узнать новое о праздниках народов России, познакомиться с традициями празднования и насладиться ароматным чаем — именно для этого создана эта книга. В ней собраны рецепты, сопровождающиеся историями о праздничных обычаях.
#научно-популярная литература
#кулинария
#история России
