Книга "Домашнее овцеводство и козоводство" предназначена для людей, которые занимаются разведение коз и овец или только интересуются этим. Она поможет читателю научиться правильно разводить, выращивать и содержать домашних животных. Читателям расскажут об особенностях кормления овец и коз в каждой возрастной группе, опишут летние и зимние условия содержания, а
В книге изложены основные аспекты содержания, кормления и разведения мелкого рогатого скота — овец и коз как в фермерских и приусадебных хозяйствах, так и в животноводческих комплексах. Особое внимание уделяется профилактическим мерам по сокращению заболеваемости овец инфекционными заболеваниями, а также основам первичной обработки и переработке продукции овцеводства и козловодства.
Электронная Книга «Домашнее овцеводство и козоводство» написана автором О. В. Максимова в году.
Минимальный возраст читателя: 0
Язык: Русский
ISBN: 978-5-8114-9663-1
Описание книги от О. В. Максимова
Книга знакомит читателей с воспроизводством и выращиванием молодняка овец и коз, летним и зимним содержанием, поением, устройством помещений и их оборудованием, видами кормов, организацией кормления различных половозрастных групп в соответствии с нормами, технологией нагула и откорма. Значительное место уделено характеристике шерсти, ее физико-механическим свойствам, процессу стрижки шерсти овец и ческе пуха коз, классировке шерсти и пуха в соответствии с требованиями стандартов, технике убоя, первичной обработки сырья, профилактике различных заболеваний овец и коз. Даются советы по приготовлению различных кулинарных изделий из баранины, овечьего и козьего молока.Пособие предназначено для бакалавров, обучающихся по направлению подготовки Зоотехния, Технология производства и переработки сельскохозяйственной продукции, также будет полезно фермерам, владельцам крестьянско-фермерских и личных подсобных хозяйств.
