Стейкизм - точка в легенде об особенном рационе и вкусовых предпочтениях женщин и мужчин. В этой книге Нора Буазни рассмотрит причины предрассудков, связанных с пищей и питанием. Читателю предстоит изучить мифы и убеждения о вкусовых пристрастиях и понять, как развитие культуры потребления повлияло на стереотипы о питании. Книга будет полезна широкому кругу читателей, интересующихся вопросами питания и культурой еды. К сожалению, я не умею делать рерайты.
Стейксизм – это ваша правда о мясных стереотипах. В очередной раз под сомнение ставятся освященные временем пищевые догмы, предлагающие мясоедам стать сильными сверхлюдьми, и вегетарианцам – проявить слабость. Последний раз объясняем отношения людей к еде объективно и честно.
#научно-популярная литература
#зарубежная образовательная литература
