Книга "Мисхен и рурен", автор: Маттиас Круми поможет понять основы смешивания и перемешивания, которые необходимы в различных отраслях промышленности. Ведь производство химических веществ почти немыслимо без этих процессов.
В книге подробно описано, каким образом можно смешивать жидкости, разлагать твердые вещества в жидкостях, помещать их в кипящий вихрь, в результате чего достигается необходимая консистенция препаратов. Понимание процессов необходимы для более эффективного использования техники перемешивания на практике
Изготовление химического соединения без стадии перемешивания и перемешивания процессов практически невозможно. Перемешивание делает возможным гомогенизацию смешиваемых жидкостей, диспергирование несмешиваемых сред, образование эмульсий твердых частиц в жидкости и их смешение между собой. В зависимости от типа перемещаемых веществ к перемешивателям и мешалкам предъявляются различные требования. Перемещение жидкостей, как один из важнейших технологических основных операций, применяется во всех отраслях химической и фармацевтической промышленности, пищевой и биотехнологии, а также везде, где происходит производство и обработка химических продуктов. Эта книга описывает, кроме компонентов перемешивающего оборудования и контейнеров, также необходимые теоретические основы и современные методы измерения для процессов перемешивания.
#научно-популярная литература
