Занимательная биохимия (Масахару Такэмура). 2009г.

Книга "Занимательная биохимия" - это доступное изложение увлекательного мира биохимии. Главная героиня, старшеклассница Куми, и ее друзья начинают изучать науку, чтобы помочь ей подобрать правильную диету. Книга организована по принципу "от простого к сложному", начиная с базовых терминов из области биохимии, строения клетки, процессов фотосинтеза и дыхания, и заканчивая представлением о сложных веществах, таких как аминокислоты, углеводы, жиры, белки и нуклеиновые кислоты. В заключительной части книги также представлены общие сведения о молекулярной биологии, тесно связанной с биохимией. Книга может быть использована как справочник или дополнительный источник знаний для студентов, изучающих биохимию, медицину и диетологию.

Занимательная книга о биохимии писателя Масаару Такемару

В этой книге школьница Куми задумывается о здоровом питании. Под руководством своего друга Немото, они начинают изучать биохимию и получают представление о различных химических веществах организма. Они касаются таких ключевых понятий, как строение клетки и процесс фотосинтеза. Заключительная часть включает базовые принципы молекулярной биологии, это исследование соединяется с диетологией. Книга популяризирует сложную тему для широкого круга читателей, от детей, до студентов в области медицины и пищевых наук. Она предлагает всесторонний освежающий обзор этой важной науки.