На книжной полке стоит книга "Треска: биография рыбы". Автор книги Марк Курланский. Поговорим о ней.
Основная тематика, рассмотренная автором, история морского промысла трески. На примере этой рыбы автор рассматривает историю открытий, войн, судьбы людей, связанных с морем. Также упоминается кулинария и различные рецепты трески от древних римлян до современности. Описываются морские животные, населявшие и населяющие наши воды. Изучается становление легенды, становление самой трески как символа северной атлантики.
#научно-популярная литература
#кулинария
#популярно об истории
