Книга Мария Наумовой "Хранение, транспортировка и т.д." посвящена описанию процесса хранения, транспортировки, предварительной подготовки и реализации продукции растениеводства для различных отраслей сельского хозяйства.
Текст книги включает теоретические материалы, практические упражнения, а также вопросы для контроля знаний. Автор обсуждает научное обоснование хранения урожая зерна, семенного картофеля, фруктов, овощей и кормовых культур. Особое внимание уделяется подготовке продукции к сохранению и условиям хранения. Книга рассказывает о различных режимах, методах и технологиях сохранения продукции и их подготовки к продаже.
В книге представлены контрольные вопросы и контрольные тесты, которые помогают студентам проверить их познания. Третий раздел книги содержит комплект заданий текущего контроля, который включает контрольные вопросы, диктант, задачи для самостоятельного изучения и другие материалы.
Учебное пособие рекомендуется для учащихся образовательных учреждений среднего профессионального уровня в соответствии с программой подготовки в средних профессиональных школах специальности "Агроном".
Электронная Книга «Хранение, транспортировка, предпродажная подготовка и реализация продукции растениеводства» написана автором Мария Наумова в году.
Минимальный возраст читателя: 0
Язык: Русский
ISBN: 978-5-507-44926-2
Описание книги от Мария Наумова
Учебник включает предисловие и три раздела: теоретический материал, практические задания и комплект заданий для текущего контроля. По теоретическому разделу изложены научные основы хранения зерна, семян, картофеля, плодов, овощей, сахарной свеклы, лубяных культур (льна). Дана характеристика растениеводческой продукции как объекта хранения. Рассмотрены вопросы, связанные со свойствами зерновой массы и плодоовощной продукции. Особое внимание уделено вопросам подготовки растениеводческой продукции к хранению. Описаны режимы, способы и технологии хранения зерна, картофеля, сахарной свеклы, плодов и овощей, подготовка их к реализации. По темам теоретических занятий приведены контрольные вопросы. Второй раздел включает изучение материала многих тем на практических занятиях. Приведены примеры решения задач, которые могут возникнуть в процессе хранения продукции растениеводства. В третьем разделе изложен комплект заданий для текущего контроля. Он включает: контрольные вопросы, агрономический диктант по темам занятий, темы самостоятельной работы для обучающихся, вопросы по решению ситуационных задач, возникающих в период хранения растениеводческой продукции. Все это позволит обучающимся самостоятельно оценить свои знания учебного материала, а преподавателю – быстро и объективно дать соответствую щую оценку этим знаниям. Соответствует современным требованиям Федерального государственного образовательного стандарта среднего профессионального образования и профессиональным квалификационным требованиям. Учебник предназначен для студентов среднего профессионального образования по программе подготовки специалистов среднего звена по специальности «Агрономия».
