Книга "Everyday Moral Economies. Food, Politics and Scale in Cuba" предоставляет редкий взгляд на жизнь в современной Кубе, рассматривая, как обычные кубинцы выстраивают свои собственные пространства для "подходящего" потребления, обмена и производства в противоречивых нормативных и материальных условиях повседневной экономической жизни. Книга также обсуждает конфликт между социалистической идеей пищи как права и рыночной стоимостью пищи как товара, объединяет области гуманитарной географии и антропологии, а также подходит к сетям питания и масштабам систем питания в новом ключе. В книге представлены история, политика, экономика и социальная и экологическая справедливость в Кубе с использованием ярких фотографий из поля.
Эта книга дает возможность увидеть глазами простых кубинцев, как они создают свои пространства для «правильного» потребления, обмена и производства внутри конфликтных нормативных и материальных пространств повседневной экономической жизни. Книга обсуждает противоречия между социалистическим представлением о пище как о праве и рыночной стоимостью пищи как товара. Она соединяет области человеческой географии и антропологии, по-новому подходит к анализу сетей продовольствия и масштабам систем продовольствия в современный период и предлагает всеобъемлющий взгляд на Кубу, включив исторические, политические, экономические и социальные аспекты справедливости. Освещенный яркими фотографиями с места событий, этот труд дополнен информативными комментариями автора.
#научно-популярная литература
#география
