Книга "Большой список рецептов домашней кухни на зиму (китайская версия)" представляет собой учебное пособие для любителей приготовления блюд из китайских кулинарных традиций, написанное опытными поварами и мастерами кухни Ли Цзяньяном.
Книга поделена на несколько разделов. В первом разделе можно найти информацию о общих рецептах из различных продуктов, таких как овощи, мясо, рис и т.д. Более того, автор делает акцент на сезонных продуктах, их сочетание и способы обработки. Также в этой главе описываются различные ингредиенты и процедуры их обработки, которые могут быть полезными для начинающих поваров.
Во втором разделе обсуждаются рецепты
#сделай сам
