Книга Гордиенке М.В. "Основы технологий питания и обработки пищевых продуктов" поможет студентам освоить необходимый для их будущей профессии материал. Курс обучения включает две основные дисциплины: курс "Nutrition Science" и курс "Food Processing". Каждая из этих дисциплин разбита на несколько тематических модулей, цель которых - закрепление навыков
Учебная книга "The Basic Of Nutrition Sciences And Food Processing" была написана М.В.Гордиенко. Если вы не знакомы с этой книгой, давайте я объясню вам ее. Эта книга предназначена для студентов вторых курсов, поступающих по программе подготовки для специальностей и направлений подготовки: 19
#учебники и пособия для вузов
#английский язык
