Английский язык для изучающих биотехнологии и общественное питание (a2-b2) 2-е изд., пер. и доп. Учебное пособие для СПО (Людмила Васильевна Антипова). 2019г.

Данное учебное пособие предназначено для изучающих биотехнологию и общественное питание на уровне A2-B2 и содержит информацию о трудовых функциях и квалификационных уровнях работников, занятых в исследованиях технологических процессов и переработке мяса и мясных продуктов. Для каждого уровня квалификации описаны необходимые знания, умения, полномочия и ответственность. Знание английского языка является неотъемлемой частью решения производственных задач на соответствующем уровне квалификации. Учебное пособие соответствует требованиям Федерального государственного образовательного стандарта среднего профессионального образования и предназначено для студентов образовательных учреждений данного уровня обучения.

В учебнике описаны трудовые функции работников, занятых в организации научных исследований, разработке биологических объектов. Описан уровень квалификации, он соответствует международным требованиям к специалистам в биологической и продовольственной отрасли. Также наилучшие подходы к изучению английского языка для будущей практической деятельности.