В научно-практическом пособии «Теория и практика продовольственного рынка» представлен всесторонний анализ развития продовольственного рынка. Авторы рассматривают теоретические основы функционирования продовольственного рынка, анализируют зарубежный опыт формирования агропромышленных систем в условиях рыночной экономики.
Особое внимание уделено проблемам рыночных преобразований в агропромышленном комплексе России, обосновывается необходимость государственного регулирования этого процесса.
Пособие предназначено для широкого круга специалистов: научных работников, практиков агробизнеса, преподавателей, аспирантов и студентов, интересующихся вопросами развития продовольственного рынка и рыночных преобразований в АПК. Книга будет полезна всем, кто изучает проблемы аграрной экономики и агробизнеса.
#учебники и пособия для вузов
#сельское хозяйство
