Эта книга заставляет задуматься. Надо подумать к чему эта строчка может подойти?
Kit Schulte пишет о своих находках в немецкой кулинарии. Она провела годы, живя в Америке, прежде чем полностью вернуться к немецкой кухне. Изучала ингредиенты и рецепты, экспериментировала и изменяла их. Благодаря своей работе с немецкой кулинарией, она наводит мост от прошлого к настоящему, переоткрывая традиционные блюда и забытые прелести, вплоть до сегодняшних тенденций, таких как охота за продуктами.
Иногда для того, чтобы вновь открыть для себя особенности собственного стиля приготовления пищи, приходится уезжать далеко. Кит Шульте прожила много лет в Америке, прежде чем полностью посвятила себя немецкой кухне, стала разбираться в продуктах и готовить, пробуя и варьируя рецепты. Занимаясь немецкой кулинарией, она прокладывает мост от прошлого, где она заново открывает традиционные блюда и забытые лакомства, до настоящего, в котором идет в ногу с современными тенденциями, например, поиском новых вкусов. Читатель вдохновится на новый подход к приготовлению пищи и эксперименты с экзотическими ароматами и рецептами.
#сделай сам
