“Schweinshaxe im 3-Sterne-Restaurant” - это книга, написанная автором Юргеном Долласом и посвященная приготовлению свиной лопатки в трехзвездочном ресторане. В книге описывается процесс приготовления блюда, начиная с выбора мяса, подготовки его к приготовлению и заканчивая подачей к столу. Автор также делится своими секретами и советами, которые помогут вам приготовить это блюдо на высшем уровне и удивить своих гостей. Книга содержит множество фотографий, иллюстрирующих процесс приготовления, а также рецепты для других блюд, которые можно приготовить из свиной лопатки. Книга будет полезна как начинающим поварам, так и опытным профессионалам, желающим улучшить свои навыки и расширить свой репертуар блюд.
#изобразительное искусство
#искусствоведение
#зарубежная литература о культуре и искусстве
