По традиции Екваладор - это одно из удивительных мест, где можно познакомиться с рецептами блюд традиционной кухни и узнать больше о культуре и истории этой страны. Но для тех, кто любит готовить, книга "Elogio de Las Cocinas Tradicionales Del Ecuador", написанная автором Juliо Pazos Barerrа, представляет собой нечто большее, чем просто сборник рецептов. Эта книга позволяет заглянуть в глубины сознания наших предков, которые до сих пор определяют нашу кулинарную традицию. Автор знакомит нас с оригинальными рецептами и старинными методами приготовления блюд, которые веками передавались из поколения в поколение. Книга также рассказывает о месте кухни в жизни местных жителей, о том, как они общаются и питаются, и как эти традиции сохраняют свою актуальность до
#изобразительное искусство
