Книга “Cheddar Gorge” Джона Сквира - это книга, посвященная английским сырам. Если вы еще не знакомы с этой книгой, то я могу предложить вам краткое описание.
В книге рассказывается про чудовищный сыр, который был настолько большим, что в него могла поместиться 13-летняя девочка, а также про то, как изобретение велосипеда непосредственно и плохо повлияло на продажи чеддера. Также в книге описываются некоторые из первых сыроделов, которые прятали золотые монеты внутри своих колес из молока в качестве инструмента продаж.
Брат Джон обращается к вам с этим посланием, потому что он надеется, что вы так же, как и он, «любите сыр». Эта классическая и очаровательная книга - вечная любовная записка к английским сырам была впервые опубликована в 1937 году, недавно обнаружена и очаровательно проиллюстрирована Е. Шепардом. Это сокровищница замечательных историй, включая историю о чудовищном сыре, который был таким большим, что мог вместить 13-летнюю девочку, о стилтоне, который мурлыкал, как кошка, и о знаменитом сыроваре из Манчестера, который выбирал, какой чеширский сыр продавать, основываясь на том, где были мыши.
Электронная Книга «Cheddar Gorge: A Book of English Cheeses» написана автором John Squire в году.
Минимальный возраст читателя: 0
Язык: Английский
ISBN: 9780008314309
Описание книги от John Squire
Where can you read about a monstrous cheese big enough to hold a girl of 13 inside? Or that the invention of the bicycle directly, and poorly, impacted sales of cheddar? Or that some of the first cheese makers hid gold coins inside their wheels of dairy as a sales tool?Brethren, the writer calls you this because he hopes that you are ‘cheese-minded’ like himself.This classic and charming book, a timeless love letter to English cheeses was first published in 1937, newly rediscovered and charmingly illustrated by EH Shepard. It is a treasure trove of wonderful anecdotes including the tale of the monstrous cheese big enough to hold a 13-year-old inside, the Stilton that purred like a cat and the famous cheesemaker in Manchester who selected which Cheshire cheese to sell based on where the mice had been nibbling ‘as they were the best judges of a good cheese’.Sir John Squire, a notable journalist of the time, collected together ‘a galaxy of talent’, with the aim of making this ‘one of the most delightful and entertaining gift books that has ever been published’. Each of the distinguished ten contributors champion an individual cheese, setting forward their passionate and compelling arguments, celebrating the differences and delights of each type. Through their explorations, the chequered beauties of the English landscape unfolds.It will certainly whet the appetite for English cheese, for that is ultimately what matters most, as after all ‘the only way to learn about cheese is to eat it.’
