Корн доги - самые горячие блюда в сфере уличного питания. Как просто приготовить этот современный вид сосисок в тесте, можно узнать из книги автора Joana Gimbytity. Сосиски помещают на деревянные шпажки, обмакивают их в густой тесто и жарят во фритюре до золотистого цвета. Для приготовления необходимы любые сосиски, шпажки из дерева и жир для жарки. Главное преимущество этого тренда – нежнейший «маисовый» корж. С помощью этих рецептов из 40 вариантов, автор показывает, как поменять корж на любой другой: дрожжевой, картофельный, кукурузный или сырный. Также «начинка» также может быть различной, она зависит от личных предпочтений и вкусовых характеристик. Кроме того, в книге вы найдете рецепты на вегетарианский лад, а также на основе рыбных или овощных ингредиентов. Автор очень креативна и предлагает свои варианты сладкого Corn Doga, например, к этому блюду подойдут кусочки яблок, которые пропитали медом. Такие сосиски особенно любимы на вечеринках или детских праздниках. Благодаря многочисленным разнообразным рецептам, корн догс без труда превратятся в ежедневное изысканное блюдо для вашей семьи или станут украшением большой вечеринки.
#сделай сам
