Откройте для себя богатство нашей природы! Собирать съедобные дикие травы и ягоды — сейчас очень модно. Но когда именно искать определенные растения? Какие особенности их выделяют? Где растут дикие травы? Как их использовать? Эта книга представляет наиболее популярные съедобные местные дикие растения. Более 100 высококачественных фотографий показывают каждое из часто встречающихся растений на разных стадиях развития или с разных точек зрения, что облегчает их определение. Здесь Вы найдете информацию о местах обитания, времени цветения, уникальных свойствах каждого растения и т. д. Издание также содержит предложения по использованию в кулинарии, описанию лечебных свойств, информации по смешению с другими растениями, а также советы по выращиванию в саду и рецепты вкусных блюд.
#сделай сам
