Книга "300 быстрых и простых картофельных блюд" принадлежит перу немецкой кулинарной писательницы Хайди Дитзель. Данное издание будет полезно не только для новичков в сфере кулинарии, но и для опытных кулинаров - здесь вы найдете более 30 рецептов картофельных супов, гарниров, запеканок, салатов и много другого. Хайди предлагает разнообразные варианты – картофель фри, картофель в мундире, жареный картофель, пюре и многое другое. Она делится с читателями секретами приготовления картофеля разного вида, рассказывает, как сохранить картошку сочной и вкусной. Книга призвана разнообразить рацион и дать много идей на любой вкус.
Если вы хотите научиться готовить из картошки разнообразные блюда за минимальное время и без особых усилий, тогда эта книга вам точно понравится!
Немецкая кухня славится своими супами и тушеными блюдами, ведь картофель, получающийся в результате искусственного земледелия, вкусен и сытен. В сборнике, составленном Хайди Дицтель, вы найдете 304 простых и вкусных рецептов картофельных блюд, которые можно подать горячим или холодным как гарнир универсальным белковым компонентам - курице, свинине, рыбе, а также овощам и массе морепродуктов.
Трюфельный крем и карпаччо, картошку в сале и картошку-гратин, тарттатен и пфандель - все эти удивительно яркие, аппетитные блюда не раз приятно разнообразят ваш стол.
#сделай сам
