Книга "Formulierungstechnik" рассказывает о процессе формулирования химических веществ и соединений. Часто эти вещества не применяются в чистом виде, и после синтеза и очистки происходит их подготовка и формулирование для достижения оптимальной торговой или продажной формы или для обеспечения наилучшего проявления действующего вещества. Диапазон торговых форм включает в себя порошки, агломераты, гранулы, суспензии, сларри, эмульсии, микроэмульсии, микрокапсулы, инстант-препараты, липосомы, а также таблетки и драже. Процесс формулирования может состоять из простой операции смешивания или включать более сложные технологические шаги, такие как измельчение, диспергирование, эмульгирование, агломерация, солюбилизация, сушка и т.д. Книга охватывает широкий спектр тем от коллоидной и поверхностной химии до технологии производства. В книге описываются физико-химические основы и применения, важные для формулировщиков в промышленности, например, для фармацевтических, агрохимических, пигментных, красительных, пищевых, добавок, моющих средств и косметических продуктов, а также подходящие инструменты для структуры-взаимодействия, которые описаны наглядно и практически.
#научно-популярная литература
