Управление качеством (Группа авторов). 2021г.

Книга "Управление качеством" стала результатом работы группы авторов, занимающихся разработкой методических рекомендаций. В ней содержатся практические задания и подробные инструкции по их выполению. Большинство разделов содержат методички, которые по отдельности распространялись среди слушателей по некоторым образовательным специалзизациям, таким как 380301 "Экономика", 430302 "Туризм", 430503 "Гостиничный бизнес". В каждой теме отведены отдельные главы, в которых изучаются современные методы контроля качества, знания по управлению рисками и изменениями и результаты работ множества современных групп учащихся этих спецкурсов. Многие из этих методов в последствии применяются для мониторинга процессов на производственных линиях и предприятиях.