Эта книга является энциклопедией, которая рассказывает о специях, пряных травах и приправах. Она написана автором Голибом Саидовым и содержит подробную информацию о каждом продукте, включая его историю, использование и рецепты. Этот текст подготовлен в понятной форме и очень подробный. Оно может заинтересовать любителей кулинарии и тех, кто хочет узнать
Очередная – увы, обречённая на провал – попытка понять, что же такое пряности, специи и приправы, наверняка, заинтересует всех, кому интересна тема еды и напитков. Автор вовсе не претендовал на истинность последней инстанции; лишь пытался пролить свет на эту сложную и до конца не раскрытую тему.
#книги о путешествиях
#кулинария
#другие справочники
